Ganzencursus

Nieuwsberichten over de ganzencursus

• December 2024: wéér 3 nieuwe ganzenverwerkers
  

  Om jagers te helpen om hun geschoten ganzen een goede, culinaire bestemming te geven vindt u op deze website een overzicht van bedrijven die ganzen in opdracht van jagers kunnen verwerken. Recent zijn hier weer drie nieuwe bedrijven aan toegevoegd, te weten: Deze pagina is bedoeld voor jagers die een smakelijke manier zoeken om hun geschoten ganzen een goede bestemming te geven. Om hen te helpen is hieronder een overzicht opgenomen van diverse bedrijven en de mogelijkheden die zij bieden om voor jagers geschoten ganzen(vlees) te verwerken. Uiteraard kunnen ook consumenten hun voordeel doen met deze opsomming van bedrijven met een heerlijk, culinair wildassortiment. Aanbod van ganzenvlees Nederlandse jagers schieten heel veel ganzen, vaak veel meer dan zij zelf kunnen opeten met hun gezin. Het optimaal benutten van vlees van wilde ganzen is vastgelegd in de gedragscode van de Nederlandse jagers en het allerbeste PR-instrument van de moderne jager. Helaas wordt echter nog steeds veel ganzenvlees weggegooid of worden ganzen beperkt geoogst omdat de jagers er geen weg mee weten. Daarom wordt tijdens de ganzencursus veel aandacht besteed aan het afzetten, vermarkten en verkopen van het heerlijke vlees van wilde ganzen. jagers die willen blijven jagen maken hier serieus werk van en de ganzencursus helpt ze daarbij. Vraag naar ganzenvlees De Nederlander wil graag weten waar zijn of haar voedsel vandaan komt. Geplaagd door een aantal vleescrises en geprikkeld door de hang naar traditie en authenticiteit is Nederlands wild een gewaardeerd product bij de Nederlander. Daar komt bij dat men vanwege dierenwelzijn en gezondheidsoverwegingen minder, maar kwalitatief beter vlees wil eten. Van de landbouw vragen we steeds minder emissies, minder dieren, minder ingrepen: dan moeten we er vooral voor gaan zorgen dat we allereerst het vlees van wilde ganzen optimaal gaan benutten. Bent u op zoek naar een jager bij u in de buurt om het meest duurzame stukje vlees te kopen? Kijk dan eens op Wild op de Kaart! Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...
• Ganzencursus ontvangt meer dan 100 reviews: 4,7 van de 5 sterren
  

  De ganzenjacht houdt de Nederlandse jagers bezig. Wij besteden het leeuwendeel van onze tijd en energie aan de bejaging van de vele honderdduizenden ganzen in ons land. Stuk voor stuk zijn het sterke, snelle en slimme dieren die zorgen voor een gigantische schade aan landbouw, natuur en recreatieterrein. Effectief ganzen bejagen vraagt vaardigheid en flinke investeringen van de jager: tijd, geld en energie. Samen kunnen we hier veel beter in worden! Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...
• De laatste tien reviews over de ganzencursus
  

  Na de herfstvakantie is het even tijd om terug te kijken op de laatste ganzencursussen aan de hand van de laatste reviews. En we kijken ook vooruit: komende zaterdag 9 november weer twee dagdelen cursus geven op Dorhout Mees in Biddinghuizen. Voor de middag is nog een aantal cursusplaatsen beschikbaar: Beter Ganzenbeheer | Stichting Jachtopleidingen Nederland Meer reviews lezen Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...
• Tweede SJN-cursus ‘Beter ganzenbeheer’ 13 oktober – de reviews
  

  De cursus ‘beter meer ganzen jagen’ van Reinier Enzerink richt zich op het verhogen van de effectiviteit van de ganzenjager. Wat kan er bij jou beter? Samen gaan we ontdekken hoe we dat voor elkaar kunnen krijgen! We gaan gezamenlijk een jachtsessie op de ganzen voorbereiden. We gaan in gesprek over de spannende en uitdagende facetten van de bejaging van ganzen. Hoe zet je lokkers goed neer, rekening houdend met de windrichting, het seizoen en de trek? Welke lokkers zijn er op de markt en wat zijn de voor- en nadelen? Hoe kan je je goed verstoppen en krijg je ganzen goed binnen schot? Hoe gebruik je lokgeluiden? En hoe geef je al die ganzen die je vervolgens in jouw jachtveld schiet een goede bestemming? Resultaat De cursus ‘beter meer ganzen jagen’ heeft als resultaat: Jagers worden effectiever in hun jachtveld Ganzenvlees goed bestemd Weinig aangeschoten ganzen Enthousiaste mensen: Tevreden jagers Blije boeren Positieve omwonenden en passanten Vele tips, trucs en suggesties gaan over tafel om vervolgens buiten verder te praten over de praktische uitvoering in het veld: hutjes, lokkers, lokfluiten etc. Uiteraard sluiten we de cursus in stijl af met inspiratie voor het verwerken van het ganzenvlees dat je oogst in eigen veld. Na afloop van de cursus ontvang je een mail met een samenvatting van alle tips en ideeën, vele recepten, alle lokkers op een rij en praktische weblinks en als afsluiter een serie scherpe aanbiedingen en aantrekkelijke kortingsacties van diverse winkeliers. Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...
• Jachtseizoen voor de deur: 3 ganzenverwerkers toegevoegd
  

  Het overzicht met ganzenverwerkers in Nederland is aangevuld met Meesterslager Ter Weele, wildhandel Arjan de Wit en wildhandel Van der Cruijsen. Drie totaal verschillende bedrijven die één ding gemeen hebben: ze kunnen jagers helpen bij het vinden van een goede bestemming voor het vlees van geschoten ganzen. Waarom een overzicht van ganzenverwerkers? Deze pagina is bedoeld voor jagers die een smakelijke manier zoeken om hun geschoten ganzen een goede bestemming te geven. Om hen te helpen is hieronder een overzicht opgenomen van diverse bedrijven en de mogelijkheden die zij bieden om voor jagers geschoten ganzen(vlees) te verwerken. Uiteraard kunnen ook consumenten hun voordeel doen met deze opsomming van bedrijven met een heerlijk, culinair wildassortiment. Aanbod van ganzenvlees Nederlandse jagers schieten heel veel ganzen, vaak veel meer dan zij zelf kunnen opeten met hun gezin. Het optimaal benutten van vlees van wilde ganzen is vastgelegd in de gedragscode van de Nederlandse jagers en het allerbeste PR-instrument van de moderne jager. Helaas wordt echter nog steeds veel ganzenvlees weggegooid of worden ganzen beperkt geoogst omdat de jagers er geen weg mee weten. Daarom wordt tijdens de ganzencursus veel aandacht besteed aan het afzetten, vermarkten en verkopen van het heerlijke vlees van wilde ganzen. jagers die willen blijven jagen maken hier serieus werk van en de ganzencursus helpt ze daarbij. Vraag naar ganzenvlees De Nederlander wil graag weten waar zijn of haar voedsel vandaan komt. Geplaagd door een aantal vleescrises en geprikkeld door de hang naar traditie en authenticiteit is Nederlands wild een gewaardeerd product bij de Nederlander. Daar komt bij dat men vanwege dierenwelzijn en gezondheidsoverwegingen minder, maar kwalitatief beter vlees wil eten. Van de landbouw vragen we steeds minder emissies, minder dieren, minder ingrepen: dan moeten we er vooral voor gaan zorgen dat we allereerst het vlees van wilde ganzen optimaal gaan benutten. Bent u op zoek naar een jager bij u in de buurt om het meest duurzame stukje vlees te kopen? Kijk dan eens op Wild op de Kaart! Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...
• Dagvoorzitter AEWA-symposium 2024
  

  Dinsdag 1 oktober, had ik de eer om dagvoorzitter te mogen zijn van het jaarlijkse symposium van AEWA: the African-Eurasian Migratory Waterbird Agreement. De zaal was gevuld met ruim 100 geïnteresseerden in het Nederlandse ganzenbeleid: wetenschappers, terreinbeheerders, boeren, dierenbeschermers, jagers en ambtenaren van diverse pluimage. 7 sprekers namen de aanwezigen mee in de ontwikkelingen in de kennis over ganzen, ganzenschade, foerageergebieden, overlevingskansfactoren, populatiemodellen en nog veel meer. Aan mij de taak om dit geheel gedurende de middag in goede banen te leiden, een fantastisch mooie uitdaging! “Reinier heeft het symposium op een plezierige manier in goede banen geleid. De persoonlijke noot aan het begin en aan het eind maakte het af.” Willem Lambooij, juridisch adviseur natuur provincie Zuid-Holland Wat is AEWA? De Agreement on the Conservation of African-Eurasian Migratory Waterbirds (AEWA, het Afrikaans Euro-Aziatisch Watervogelverdrag) is een internationale overeenkomst die is gesloten in 1995. Het AEWA verdrag vloeit voort uit de Convention on Migratory Species (CMS) en wordt beheerd door het United Nations Environment Programme (UNEP). Nederland is medeoprichter van dit verdrag. Ook de Europese Unie is partij in het AEWA verdrag. Doel van AEWA is om overheden, en relevante stakeholders bijeen te brengen om te komen tot een gecoördineerde bescherming en beheer van migrerende watervogels en hun leefgebieden op hun complete migratieroute of flyway. Verder lezen over dit voor ganzen en de ganzenjager zeer belangrijke verdrag in het Nederlands en verder verdiepen over de Europese werkgroep: het European Goose Management Platform (in het Engels) Leidend voor het beleid zijn de beleidsplannen per soort, inmiddels vastgesteld voor de grauwe gans en de Noordzee-populatie van de brandgans. Zie hier de Single Species Action Plans

  Lees meer...
• Nieuwe data ingepland voor kleinschalige ganzencursus
  

  De cursus ‘beter meer ganzen jagen’ van Reinier Enzerink richt zich op het verhogen van de effectiviteit van de ganzenjager. Wat kan er bij jou beter? Samen gaan we ontdekken hoe we dat voor elkaar kunnen krijgen! We gaan gezamenlijk een jachtsessie op de ganzen voorbereiden. We gaan in gesprek over de spannende en uitdagende facetten van de bejaging van ganzen. Hoe zet je lokkers goed neer, rekening houdend met de windrichting, het seizoen en de trek? Welke lokkers zijn er op de markt en wat zijn de voor- en nadelen? Hoe kan je je goed verstoppen en krijg je ganzen goed binnen schot? Hoe gebruik je lokgeluiden? En hoe geef je al die ganzen die je vervolgens in jouw jachtveld schiet een goede bestemming? Ganzencursus kleinschalig GroepsgrootteMaximaal 8 deelnemers Cursusduurongeveer 4 uur afhankelijk van vragen en groepsdynamiek. LocatieDeze variant van de ganzencursus vindt plaats in de jachthut op locatie in Linschoten, Utrecht. Nadere informatie volgt na aanmelding, omstreeks een week voorafgaand aan de geboekte cursus. KostenIndividuele deelname op locatie te Linschoten (Utrecht): € 75,- p.p., inclusief afsluitende proeverij van ganzenproducten. Aanmelden kan hieronder. Schrijf je nu in en word een betere ganzenjager! Hieronder kunt u zich aanmelden voor de kleinschalige ganzencursus in de jachthut bij Reinier: Vragen? Neem contact op via reinier@reinierorganiseertimpact.nl of 06-19093592. Wat mensen vinden van de ganzencursus:

  Lees meer...
• Eerste SJN-ganzencursus: de reacties van cursisten
  

  Zaterdag 14 september vond op schietcentrum Dorhout Mees de eerste ganzencursus van de Stichting Jachtopleidingen Nederland plaats. Verdeeld over een ochtend- en een middaggroep namen ruim 60 jagers uit alle hoeken van Nederland deel aan deze cursus waarbij jagers op basis van een gestructureerd gesprek in gesprek gaan over het verbeteren van hun vaardigheden op het gebied van ganzenbeheer. Hierbij is aandacht voor: • De gans als veroorzaker van faunaschade• Nederland als ganzenland in internationaal perspectief• De diverse ganzensoorten en hun geluiden• De ballistiek van het hagelschot• De inrichting van het jachtveld• Het lokken en schieten van ganzen• Het nazoeken van aangeschoten ganzen• Verwerking en afzet van het ganzenvlees• De vele beschikbare ganzenlokkers, lokgeluiden en andere materialen Tijdens de beide cursussen van een dagdeel was de onderlinge dialoog positief en constructief, er was veel ruimte voor de diverse vragen van de deelnemers. Na afloop ontvingen de deelnemers een uitgebreide mail met een samenvatting van de cursus, een uitnodiging voor de ganzencursus-appgroep, een overzicht van de beschikbare materialen, kookinspiratie en vele kortingsacties en aanbiedingen van jachtwinkels. Van de uitnodiging om een review te schrijven over de ganzencursus werd gretig gebruik gemaakt. Wilt u meer weten over de SJN ganzencursus of de ganzencursus in een klein gezelschap? Lees verder op deze pagina Hieronder leest u wat de deelnemers vinden van de SJN ganzencursus: Direct een kleinschalige ganzencursus boeken?

  Lees meer...
• Eerste 125 aanmeldingen binnen voor SJN-ganzencursus
  

  Vandaag kwam bij de Stichting Jachtopleidingen Nederland (SJN) de 125ste aanmelding binnen voor de ganzencursus voor grote groepen. Tijdens de ganzencursus bespreken we met een groep jagers gedurende een dagdeel alle facetten van de ganzenjacht: de beschikbare en benodigde materialen, het verkennen van het jachtveld, het hagelgeweer en munitie, voorbereidingen in het jachtveld, PR in en rond de jacht, de afzet en vermarkting van de geschoten ganzen en het jagen zelf: het schieten van ganzen. Dit alles is verre van eenvoudig, dus dankbare gespreksstof voor iedere Nederlandse jager en voorjager! ‘Het is goed dat jagers hun verantwoordelijkheid nemen en zich verder bekwamen in het beheren van ganzen. In Nederland jagen we met kennis en kunde op een hoog niveau, deze cursus draagt daar aan bij!’ Eric Kemperman, voorzitter SJN De cursus ‘beter meer ganzen jagen’ van Reinier Enzerink richt zich op het verhogen van de effectiviteit van de ganzenjager. Wat kan er bij jou beter? Samen gaan we ontdekken hoe we dat voor elkaar kunnen krijgen! Resultaat De cursus ‘beter meer ganzen jagen’ heeft als resultaat: Jagers worden effectiever in hun jachtveld Ganzenvlees goed bestemd Weinig aangeschoten ganzen Enthousiaste mensen: Tevreden jagers Blije boeren Positieve omwonenden en passanten Vele tips, trucs en suggesties zullen over tafel gaan om vervolgens (indien mogelijk) buiten verder te praten over de praktische uitvoering in het veld: hutjes, lokkers, lokfluiten etc. Uiteraard sluiten we de cursus in stijl af met inspiratie voor het verwerken van het ganzenvlees dat je oogst in eigen veld. Enthousiast geworden? Bekijk de beschikbare cursusdata op de site van de SJN Wat mensen vinden van de ganzencursus:

  Lees meer...
• Nieuwe ganzenverwerker: Wolters poelier in Harreveld (GLD)
  

  Het overzicht met ganzenverwerkers in Nederland is aangevuld met Wolters Poeliers in Harreveld. Wolters Poelier is een veelzijdig bedrijf. Zij levert aan andere poeliers, slagerijen, instellingen, horeca en particulieren. Voor de particulieren zijn zij op diverse markten in de Achterhoek aanwezig en is er een  winkel. Naast kipproducten zijn wij gespecialiseerd in Achterhoeks wild, waaronder wilde ganzen.  Waarom een overzicht van ganzenverwerkers? Deze pagina is bedoeld voor jagers die een smakelijke manier zoeken om hun geschoten ganzen een goede bestemming te geven. Om hen te helpen is hieronder een overzicht opgenomen van diverse bedrijven en de mogelijkheden die zij bieden om voor jagers geschoten ganzen(vlees) te verwerken. Uiteraard kunnen ook consumenten hun voordeel doen met deze opsomming van bedrijven met een heerlijk, culinair wildassortiment. Aanbod van ganzenvlees Nederlandse jagers schieten heel veel ganzen, vaak veel meer dan zij zelf kunnen opeten met hun gezin. Het optimaal benutten van vlees van wilde ganzen is vastgelegd in de gedragscode van de Nederlandse jagers en het allerbeste PR-instrument van de moderne jager. Helaas wordt echter nog steeds veel ganzenvlees weggegooid of worden ganzen beperkt geoogst omdat de jagers er geen weg mee weten. Daarom wordt tijdens de ganzencursus veel aandacht besteed aan het afzetten, vermarkten en verkopen van het heerlijke vlees van wilde ganzen. jagers die willen blijven jagen maken hier serieus werk van en de ganzencursus helpt ze daarbij. Vraag naar ganzenvlees De Nederlander wil graag weten waar zijn of haar voedsel vandaan komt. Geplaagd door een aantal vleescrises en geprikkeld door de hang naar traditie en authenticiteit is Nederlands wild een gewaardeerd product bij de Nederlander. Daar komt bij dat men vanwege dierenwelzijn en gezondheidsoverwegingen minder, maar kwalitatief beter vlees wil eten. Van de landbouw vragen we steeds minder emissies, minder dieren, minder ingrepen: dan moeten we er vooral voor gaan zorgen dat we allereerst het vlees van wilde ganzen optimaal gaan benutten. Bent u op zoek naar een jager bij u in de buurt om het meest duurzame stukje vlees te kopen? Kijk dan eens op Wild op de Kaart! Ganzencursus Wil je een betere ganzenjager worden of meer weten over de ganzenjacht? Doe mee met deze cursus! Resultaat van de cursus is onder andere dat jagers effectiever worden in hun jachtveld, ganzenvlees goed wordt bestemd en weinig ganzen worden aangeschoten. Wat de cursus precies inhoudt en wat mensen ervan vonden, lees je hier. Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief over deze cursus. Ganzencursus bekijken

  Lees meer...