Legaal wild, hoe komt dat eigenlijk op ons bord terecht? Het team van RamBam ontdekte het antwoord op deze vraag én stuitte op de eenvoud waarmee illegaal wild ook op datzelfde bord terecht zou kunnen komen via restaurants. Namens de Jagersvereniging werd de presentator meegenomen het bos in op reeënjacht.

Mijn werk

Jagen is mooi en nuttig, wild is heerlijk en eenvoudig te krijgen. Aan een stukje wild op het bord gaat een uitgebreid traject vooraf, waar een welgemikt schot maar een klein onderdeel van is. In het Nederlandse buitengebied zijn veel stropers actief, criminelen die dieren schieten om geld te verdienen. Zonder oog te hebben voor het dier, de populaties en de omgeving. Ik liet de presentator in deze uitzending zien hoe legaal wild zijn weg vindt richting onze voedselketen.

Rambam verkoopt gestroopt wild aan sterrenrestaurants – NPO3.nl (start om 9.00)

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Facebook
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn