In ons kleinschalige, intieme huiskamerrestaurant verwerken wij regelmatig ganzen. Soms krijgen we borsten aangeboden, maar ook ganzen die nog in de veren zitten verwerken.
Categorieën: Ganzencursus
Gemeten faunaschade overschrijdt 100 miljoen euro
De afgelopen week publiceerde BIJ12 namens de provincies de faunaschadecijfers van het afgelopen jaar. Vanwege de bescherming van alle inheemse dieren in ons land hebben boeren recht op compensatie als hun gewassen worden aangetast door Lees verder
