Vandaag kwam bij de Stichting Jachtopleidingen Nederland (SJN) de 125ste aanmelding binnen voor de ganzencursus voor grote groepen. Tijdens de ganzencursus bespreken we met een groep jagers gedurende een dagdeel alle facetten van de ganzenjacht: de beschikbare en benodigde materialen, het verkennen van het jachtveld, het hagelgeweer en munitie, voorbereidingen Lees meer…
Het overzicht met ganzenverwerkers in Nederland is aangevuld met Wolters Poeliers in Harreveld. Wolters Poelier is een veelzijdig bedrijf. Zij levert aan andere poeliers, slagerijen, instellingen, horeca en particulieren. Voor de particulieren zijn zij op diverse markten in de Achterhoek aanwezig en is er een winkel. Naast kipproducten zijn wij Lees meer…
‘Ik kan de ganzen die ik schiet niet kwijt’, ‘het is zonde, maar ze gaan naar de stort. Het zijn er gewoon veel teveel’ Of: ‘ik zou wel meer ganzen willen en kunnen schieten, maar ik ga ze niet voor de kliko schieten’. Veelgehoorde uitroepen van ganzenjagers. De afzet van Lees meer…
De Stichting Jachtopleidingen Nederland (SJN) en Reinier Enzerink, deskundige op het gebied van ganzenbeheer in Nederland, hebben de handen ineen geslagen om een zo breed mogelijk publiek te interesseren voor de cursus ‘Beter Ganzenbeheer’.
Nieuwe leverancier voor ganzencursus: het Wildhuys Simone en Bram hebben nu 5,5 jaar samen een prachtig bedrijf waarin zij jaarlijks duizenden ganzen verwerken tot rookworst, paté, braadworst, droge worst en talloze andere producten. Iedere zaterdag zijn zij met een stand te vinden op de oogstmarkt in Rotterdam, waar het wild Lees meer…
Op dinsdag 13 februari mocht ik een ganzencursus verzorgen op het provinciehuis van Zuid-Holland in Den Haag. Hierbij waren ambtenaren aanwezig van de Faunabeheereenheid, de omgevingsdienst Haaglanden en de provincie Zuid-Holland. De cursus vormde de basis voor een constructieve uitwisseling over de uitdagingen van de ganzenjager in het veld en Lees meer…
De wereld rond natuur en landbouw in Nederland is al jaren flink in beweging. Met het toenemen van de druk op de beschikbare ruimte door onder meer natuurdoelen, woningbouw en de energietransitie wordt grondeigendom steeds waardevoller. Ook de politiek en ambtenarij zit niet stil: het ene plan is nog niet Lees meer…
Om de deelnemers de gelegenheid te geven om hun mening en tips te geven over de ganzencursus is vanaf begin jaar de mogelijkheid aan www.ganzencursus.nl toegevoegd om een review achter te laten. Deelnemers aan de cursus krijgen na afloop een uitgebreide mail met recepten, links naar de getoonde producten en Lees meer…
Reinier Enzerink is communicatieadviseur, woordvoerder en lobbyist. Negen jaar voor de Jagersvereniging, daarna voor de Zuidelijke Land- en Tuinbouw Organisatie (ZLTO), een korte uitstap naar het ministerie van LNV en sinds september 2022 als zelfstandige. Hoe zet je als belangenorganisatie een verhaal goed op de rit en hoe vraag en Lees meer…
Wat begon als een goed overdacht experiment heeft zich ontpopt als gewaardeerd initiatief onder jagers! Na bijna 250 deelnemers is dit een mooi moment om de balans op te maken. Over een week begint de winterrust in mijn jachtvelden in Utrecht en Brabant, tijd om te evalueren, plannen te maken, Lees meer…