In ons kleinschalige, intieme huiskamerrestaurant verwerken wij regelmatig ganzen. Soms krijgen we borsten aangeboden, maar ook ganzen die nog in de veren zitten verwerken.
Afgelopen zaterdag vond er een ganzencursus plaats via de SJN, in opdracht van de FBE Flevoland. De focus lag op de bejaging van de nijlgans. Alle 50 deelnemers ontvingen na een geslaagd dagdeel vol tips Lees verder
Op zaterdag 17 januari verzorgde ganzencursus.nl 3 workshops voor wildliefhebbers die deelnamen aan de Vliegend Wilddagen van Wildpraat.nl op landgoed Engelenburg in Brummen. Terwijl allerlei ganzensoorten overvlogen werden de gasten bijgepraat over alle facetten van Lees verder
Over Wildstube bei baltenGeniet in onze Bayerische Stube met biergarten van een koud glas bier of Duitse wijnen in combinatie met wildgerechten. In onze sfeervolle zaak kun je lunchen en ’s middags gezellig borrelen en Lees verder